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Le Fumoir

  • 1er
  • 6, rue de l'Amiral de Coligny, Paris

Le Fumoir

(6, rue de l'Amiral de Coligny, 1er. • Tél. 01 42 92 00 24. M° Louvre-Rivoli. Le dimanche, de 12h à 15h. Branché chic. En semaine, c'est l'un des antres privilégiés des VIP, des journalistes et de la mode griffée rive droite. Le dimanche, on y retrouve la même faune de happy few, agrémentée des quelques bobos aventureux du quartier. Fauteuils club confortables, déco soignée et surtout pas tape-à-l'œil (le côté salon-bibliothèque est particulièrement réussi), tables agréablement disposées, vue imprenable sur le Louvre, ambiance easy listening (souvent du jazz) et presse internationale à disposition. Le brunch s’inscrit dans le contexte d’une «cuisine moderne sans prétention », élégante expression de secours signifiant qu'il n'y a pas grand-chose à en dire. Il est préférable de réserver. (I) Formule à 22 € : jus de fruits pressés (orange ou pample­mousse) ou yaourt aux fruits du jour, thé ou café (filtre) à vo­lonté, pains et confitures maison, avec, au choix : eggs benedict (œuf poché,jambon fumé, sauce hollandaise sur english muffin toasté),œufs brouillés et champignons des bois servis avec toasts, ou dos de saumon cuit à l'unilatéral, pommes de terre nouvelles en vinaigrette, et en dessert un pancake (+ sirop d’érable) ou une assiette de fruits rouges et glace au yaourt. Brunch cocktail à 26,40 € : exactement la même chose, un Bloody Mary ou un Champagne Mimosa en sus. □ En couple, entre amis.