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La Pâtisserie des Rêves

La Pâtisserie Des Rêves
  • Restau
  • Ouvert de 12h à 19h et 5,50€ le paris-brest

Le meilleur paris-brest de Paris, mais surtout, le millefeuille du dimanche !

Philippe Conticini et Angelo Musa, deux immenses chefs pâtissiers, jouent ici avec brio la carte du meilleur paris-brest de Paris (et probablement de Brest !) où les rondeurs de la pâte à choux sont sublimées par un praliné pur coulant au cœur d’une crème noisette-praline.

Présentées sous cloches, les pâtisseries familiales ou individuelles affichent des prétentions bien méritées. Tous les dimanches, et le dimanche seulement, un millefeuille à la pâte feuilletée inversée, friable et fondante, et à la crème pâtissière gorgée de vanille est réalisé à la minute devant vous.

Le salon de thé qui donne sur la terrasse d’un petit jardin permet de savourer les petits choux sur mesure, créés au comptoir du bar à choux.

Autre adresse à Paris : 93, rue du Bac 7ème, métro Rue-du-bac

Plus d'informations sur www.lapatisseriedesreves.com