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Kube

  • 18ème
  • 1-5, passage Ruelle, Paris

Kube

Kube 1-5, passage Ruelle, 18e. * Tél. 01 42 05 20 00. M°La Chapelle. Le dimanche, de nh30 à I6h. Design. Plus connu pour son Ice Kube Bar par les amoureux du choc thermique, ce quatre étoiles design niché en pleine Goutte d’Or ne manque pas de cachet : décor flambant neuf stylé jusqu’aux moindres détails (à commencer par les sucres carrés), magnifique présentation des uerrines, seruice irrépro­chable et d'une grande gentillesse... On s'attend à ce que les préparations auancent auec un seul souci,celui d'être sémillan­tes, impeccables, et uoilà que le bât blesse : la cuisine est certes raffinée, mais déçoit en bouche (œufs brouillés quelconques, blanquette comme à la cantine, riz blanc comme au resto-U...). Pour ceux qui souhaitent se frotter à une atmosphère différente, l'enseigne reste recommandable. Dès 11 h30, sélection musicale soul jazz par un D3 résident et rencontre auec l’artiste. (D Kube Arty Brunch à 34 €. Deux buffets très abondants répar­tis dans deux salles : un sucré (mini-uiennoiseries et pains du boulanger, plusieurs sortes de pains, gressins, tartes, gâteaux, mousse aux deux chocolats, crèmes en uerrines, gaufres, muf­fins, tiramisu à la fraise, salades de fruits, sucettes, bonbons.,.) et un salé (œufs à la commande,uerrines à gogo, fromages sous cloche, saumon fumé, tartare de thon, foie gras, salades uégé- tariennes, mini-brochettes, plat chaud du jour...). Machine à espresso, thés uariés seruis en théière. □ En couple, entre amis,en famille.