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Just Be

  • 18ème
  • 46, rue Caulaincourt, Paris

Just Be

Just Be 46, rue Caulaincaurt, 18e. • Tél. 01 42 55 14 25. M° Abbesses ou Place de Ctichg. Samedi et dimanche, de i ih30 à i8h. Généreux. Trouuer le plaisir sans s’imposer la complication, uoilà le credo de cette enseigne à l’ambiance lounge réussie. C’est bien cuisiné, ni fouillis ni chichiteux, et joliment uolup- tueux, sans compter que les desserts ne s’égarent pas en route. Que dire d’autre dans ces conditions, si ce n'est que le lieu est immense tout en renforçant l'impression d’intimité (rien de plus chaleureux qu'un mur de briques), qu'il existe deux tables basses aux fauteuils sauamment défoncés et que le seruice est on ne peut plus charmant ? Probablement que la musique est parfois un peu forte. Q Deux formules à 23 €. Café, thé (Mariage Frères) ou choco­lat (à uolonté, seruice à l’américaine), un jus de fruits industriel ou un smoochie, tartines, mini-uiennoiseries et confiture de framboises maison, fromage blanc + muesli + miel ou coulis de fruits rouges. Ensuite : œufs brouillés, coleslaw, pommes de terre sautées, salade uerte, fromage frais aux fines herbes et citron confit, auec bacon, saumon fumé ou légumes ; ou le Love Brunch : poulet mariné au citron et gingembre, œufs brouillés et piment d’Espelette, pommes de terre sautées, cumin et herbes affolantes, légumes d'hiuer au curry, purée de betteraue et salade uerte. Sans oublier un dessert : fondant au chocolat, cake citron-framboise, cake pistache-groseille, carroc cake.crum- ble pommes-rhubarbe,clafoutis aux cerises... Q En couple,entre amis (grandes tablées possibles). EJ Grande terrasse.