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Cannibale Café

  • 11ème
  • 93, rue Jean-Pierre Timbaud, Paris

Cannibale Café

Cannibale Café 93, rue Jean-Pierre Timbaud, 11e.’ Tél. 0149 29 95 59- M°Couronnes. Deux formules (Brunch Américain et Brunch Norvégien) à 19,90 € le dimanche, de I2h à I7h. Partie commune : café, thé, chocolat ou lait, une orange pressée, deux mini-crêpes et leur petit pot de chocolat, un fromage blanc auec du muesli,une petite brochette de fruits frais et un smoothie (pomme, ananas, gingembre). Brunch Américain : œufs benedict au bacon, écrasé de pommes grenailles à la ciboulette, beans, chipolatas et coleslaw. Brunch Norvégien : œufs benedict au haddock, écrasé de pommes gre­nailles à l'aneth, lentilles en salade, carré de saumon frais et tomate à la croque au sel. La formule Mimosa (29,90 €) octroie une coupe de champagne en sus. L’esprit ne change guère au Cannibale Café. Ni le cachet du lieu, auec ses miroirs géants un rien poussiéreux, ni la conuiuialité, auec sa clientèle mi-populo mi-branchée et son immense terrasse.On y retrouve sans cesse, et auec plaisir, l’ambiance d’un urai bistrot parisien qui a tou­jours su bouder paillettes, froideur et faux-semblants.